產(chǎn)品簡介:
YXD1/1X全自動電加熱煙熏爐,是肉類產(chǎn)品熟制的關(guān)鍵性設(shè)備??烧糁蟾鞣N香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及羊肉串等。操作簡單、方便可靠。
設(shè)備結(jié)構(gòu):
全自動電加熱煙熏爐主要由箱體、風(fēng)循環(huán)、發(fā)煙、清洗、電控等部分組成。
工作原理:
采用獨特的氣流技術(shù),較大限度的達(dá)到箱體內(nèi)部各點氣流狀態(tài)的一致性,確保整個爐內(nèi)產(chǎn)品在可控、均勻的過程中加工,實現(xiàn)低耗、高效、滿意的產(chǎn)出。
優(yōu)勢特點:
1、全自動電加熱煙熏爐采用人機界面及PLC全自動控制,自動化程度高;
2、具有電加熱(蒸煮)、熱風(fēng)(干燥或烘烤)、煙熏、排氣及清洗等功能;
3、可以根據(jù)用戶要求自由組合,實現(xiàn)多種加工工藝,能夠存貯99個固定程序,可供用戶隨時調(diào)用;
4、采用電加熱升溫,一般適用沒有鍋爐的用戶;
5、采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充聚氨酯保溫材料,降低能耗;
6、各工藝參數(shù)(時間、溫度等)由人機界面顯示、控制,可確保準(zhǔn)確無誤;
7、工作完成或中途機器出現(xiàn)故障,具有自動報警功能;
8、設(shè)有兩個溫度檢測和一個濕度檢測。
技術(shù)參數(shù):
總功率:10(kw)
電加熱功率:7.5(kw)
電源:380V
生產(chǎn)能力:100(kg)
外形尺寸:1100×1500×2100(mm)